kurkku kitchen 原宿

以前から気になっていた自然の素材を使ったレストランkurkku kitchen。　フィンランド語できゅうりを意味するこのお店はカフェや本屋さんなど環境を重視したコンセプトを持つプロジェクトの一つだそうです。　と言うと「ロハス」っぽさが表に出すぎたお店を想像しますがここは違いました。

前菜の前にお芋のフライとスコーン、ワインも自然派なものを揃えているようです。　席に着いてしばらくすると満席になってしまいましたが、スタッフのサービスも良く、木の温もりを感じるお店は落着いた雰囲気です。前菜は小さい野菜6品か、野菜料理の中から選びます。　この日嫁さんは野菜小皿6品で色んな野菜を様々な料理方法で、僕は温野菜に温泉卵添えでした。　メインは肉の炭焼きがほとんど。　これが大きなポーションで出されるのでお腹は大満足でした。　嫁さんは豚の肩ロースで旦那はスペアリブ、焼き加減も肉も抜群でした。残してしまったパンをドギーバッグに入れてくれるのも自然を大事にしている証拠でしょうか。　デザートは季節のフルーツを使った大人の味でした。　

夜は寒さを感じるようになった表参道、だんだんと食べ歩く人の量も多くなっているようです。